Традиції святкування Дня подяки

Історія, сучасність та варіації у різних країнах

Не за горами День подяки, або як його називають в Америці "Thanksgiving Day" — національне свято, яке щорічно відзначається в США і Канаді, присвячене врожаю та усім позитивним подіям того чи іншого року. Цьогорічний День подяки, який припадає на 28 листопада, відзначатимуть і українці, які емігрували до Америки через повномасштабне вторгнення Російської Федерації в Україну. Тому ми підготували для вас історію цього свята та його традиції.

Історія свята Дня подяки

Це свято має глибокі історичні корені й пов'язане з початками колоніальної епохи в Північній Америці.

У 1620 році перші емігранти з Англії прибули до американських берегів. Після важкого плавання крижаними океанськими водами вони висадилися в нинішньому штаті Массачусетс. Сувора зима виявилася фатальною для більш ніж половини з приблизно сотні прибулих, які не змогли вижити й померли від холоду, голоду та хвороб. Решта, хто пережили зиму, в холодний листопадовий день, заснували Плімутську колонію, та почали обробляти землі, в чому їм дуже допомогли місцеві індіанці. Індигенні американці вчили поселенців вирощувати місцеві культури, полювати й рибалити, щоб забезпечити їхнє виживання.

І сталося дійсно чудо, адже весна 1621 року подарувала емігрантам дійсно гарний врожай, тому поселенці вирішили влаштувати святкування для висловлення подяки Богу та індигенним американцям за їхню допомогу. Це святкування є раннім прецедентом для того, що стало відомим як День подяки.

Однак традиція відзначення Дня подяки розвивалася, і її форма змінювалася протягом віків. У 1863 році президент США Авраам Лінкольн визначив останній четвер листопада як офіційний національний День подяки. Це свято об'єднує різні групи та культури відзначати подяку за добробут та щедрість життя. Традиційно, люди збираються разом, готують смачну їжу, обмінюються подарунками та виражають вдячність за все хороше в їхньому житті.

Традиції святкування

• Одна з найпопулярніших традицій цього свята є подавання індички на святий стіл. Але чому саме індичка, нумо розберімося.

  Ця традиція бере початок з історії виникнення цього свята, яку ми вам вже попередньо розповіли. В 1621 році, коли перші поселенці в Новій Англії святкували перший успішний врожай та виражали подяку за допомогу індигенним американцям, часто на столах з'являлася саме індичка. По-перше, індичка була доступним джерелом білка, і вона стала важливою частиною святкового обіду. Крім того, індіанці вчили поселенців полювати саме на індичок та використовувати їхнє м'ясо та пера для приготування страв.

  Традиція подавання індички стала символом єднання і подяки за допомогу та підтримку. Вона з часом закріпилася як основна страва на святковому столі, ставши неофіційним символом Дня Подяки в Сполучених Штатах. Сучасні традиції Дня Подяки утримують цей обряд, і індичка залишається однією з головних страв на святковому столі. Багатство та смак індички стали невід'ємною частиною святкового обіду, а її приготування та подача продовжують відзначати спільність, щедрість та вдячність, які є ключовими аспектами Дня Подяки.

• Наступна традиція, як не дивно, також стосується індички. The Turkey Pardon — що в перекладі означає "помилування індички".

  Щороку на День подяки президент Сполучених Штатів отримує в подарунок індичку. На церемонії в Білому домі президент традиційно влаштовує її "помилування", щоб вона могла жити на фермі.

• Поїздки та екскурсії.

  Час з сім'єю є важливим аспектом Дня подяки. Багато людей живуть далеко один від одного і саме в цей день або за день до Дня Подяки вони подорожують на великі відстані машиною, потягом або літаком, щоб побути зі своїми рідними. Один із найзавантаженіших днів за всю історію американців — День подяки.

Варіації у різних країнах. Як святкують Дяку в усьому світі

Хоча День Подяки є в основному американським святом, ідея подяки та вдячності виявляється у різних культурах по всьому світу.

В Канаді День Подяки відзначається в другий понеділок жовтня та, подібно американському варіанту, включає сімейні обіди та подяки за врожай.

В Японії "Labour Thanksgiving Day" відзначається 23 листопада та приурочено до вдячності за працю та врожай.

У Великобританії традиції подяки виявляються у святкуванні Харвест-фесту, під час якого вдячність виражається за урожай та благополуччя.

У висновок хочемо додати, що День Подяки, зі своєю багатою історією та різноманітністю традицій, є святом, що пронизане вдячністю та спільністю. Це один з небагатьох днів у році, коли вся сім'ї та друзі об'єднуються навколо одного столу, щоб відзначити тепло та доброту, які присутні в нашому житті. Таким чином, цей день виступає як нагадування про важливість вдячності, подяки та об'єднання у світі, де прагнемо зберігати свої традиції та цінності.